"最近比较流行新会陈皮柑胎。陈皮柑胎，又叫青柑仔、柑婴宝、BB果。
新会茶枝柑树开花结果后，大概每年六七月份采摘下来，柑胎经过严格挑选采摘，不仅能泡水喝，还可以通过闻香来醒脑提神，是用来醒酒、减肥一流佳品，气味芳香，药用、食用、收藏的珍品。
而这些摘下来的胎果清洗消毒之后自然晒干或烘干，就是我们所看到的柑胎成品。
每摘掉一个胎果，将来就少一个陈皮，因此能摘下来的量也是严格控制的。
1.提神、开窍，降气止呕；2.促进胃液分泌及肠道蠕动，排除肠道内的滞气，助消化；3.抗菌消炎、散结化滞、疏肝利胆，防止胆结石、肝气郁结等；4.理气、扩张气管，祛痰、平喘。
（陈皮柑胎）
燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏、排毒养颜、化痰止咳、降血压、防治动脉硬化等功效。对男性前列腺增生、烟酒过多和女性乳腺肿结、睡眠不足有良好功效！
民间相传，在喉咙疼或喉咙疼引起感冒的前夕，喝几杯柑胎水，就可以把感冒压下去。
现代药理研究个青皮有散结、止痛、抗菌、消炎之功效，民间普遍用于咽喉炎、皮肤骚痒、伤口久不愈合、香港脚、手脚癣、妇科炎症等。
柑胎还有一个功能，就是用来做手串饰品，穿戴闻香。
放在车上丢掉化学香水吧，放一条柑胎手串在车上，可以辟除车上残留的异味，长途坐车开车、疲劳晕车时，拿起来闻一闻，可有效缓解症状！
放在枕边中医认为，“天地间纯阳至圣者为香。"
