牛，有很多种的吃法，
而最为物尽其用又最能满足口腹之欲的就非牛杂莫属了。
但要做出美味的牛杂并非人人都得，
美味的牛杂
可以说是民间的智慧，
而老广记牛杂把这种智慧发挥到极致！
▼
【老广记牛杂】
老广记牛杂是广州的美味小吃品牌秉承百年传统牛杂制作工艺坚持精选上好牛杂原料，调制不错的汤底、酱料,是地道的广州牛杂
老广记牛杂特点：是咸甜辣香和谐统一的“和味”，牛杂香、汤底鲜，再加上脆爽的萝卜、甜辣各需的酱料，各种味道完美融合，每位食客都大快朵颐。还可根据个人需要添加粉面或蔬菜，一锅尝尽天下美食，既可过小吃美味瘾可又吃饱喝足。
【老广记牛杂煲】
独家特制配方
看到这煲“咕咚咕咚”的牛杂煲
离远都可以闻到浓郁的牛杂汤香味扑鼻而来
牛杂煲堆满了整个瓦煲
有牛腩、牛肺、牛膀、牛脆骨、牛肚
除了有肉，
里面还有萝卜和面筋，
份量十足！
这个香喷喷的牛杂煲，
加上秘制汤底的味道，
真的令人无法抗拒啊！
一口咬下去爽滑而弹牙，
因为之前已经用汤底入过味
不像外面那些用水灼熟，
再用汤煮的牛杂店味道只在外面。
不管距离远近
无论时间长短
记忆中那熟悉的味道总让人念念不忘
，
牛杂的灵魂就在于—汤底
选用上好的牛杂+老广记特有秘制配方
