粥对于每个家庭来说是必不可少的主食，很多家庭一天早晚两顿都是喝粥，可以说不是每个厨师都会做所有的菜，但是每个家庭的大厨一定都会煮粥，很多人喜欢在煮粥的时候加点料，这样既好看又好吃，甚至孩子也能多吃一碗，但是，不是所有的食物都可以煮粥的，尤其是以下这几种，吃多了有严重的致癌风险！
久放的南瓜
保存时间久了，瓜瓤内会产生一种不易发现的化学变化，人吃后就会引起中毒，出现头晕、疲倦及呕吐、腹泻等中毒症状。
些人喜欢将鸡蛋带壳直接扔进米里一起煮粥，这样做其实并不好。因为鸡蛋壳上可能会有细菌残留，是清水洗不掉的。直接放进锅里煮并不好。
黑斑红薯
表面层黑色或出现黑色斑点的红薯受黑斑病菌污染，食用后进入人体会对肝脏造成危害。吃了黑斑红薯会出现呕吐、腹泻等症状，严重的会发高烧、气喘和抽搐，建议切勿食用。
发霉红枣
发霉的枣子已变质，营养结构现已被损坏，吃发霉的枣子对人体有害。会对肠胃发生损害，可能会形成腹泻和吐逆，严峻可能会损害生命。
花生米
当花生米发生霉变时，会产生很多有害霉菌，其中的一种霉菌对人体的伤害会很大，是一种极强的致癌霉菌。
食材明细：小米适量，红枣5颗，花生米和瓜子仁适量，红糖适量备用；
1.花生米捣成碎末备用，也可以加入一些果粒，但是要切碎后才能与其他的食材混合在一起；
2.小米淘洗干净后放在容器中加清水浸泡半个小时，红枣洗净后去核，切成碎末备用；
3.锅中适量的清水烧开后将小米放进去，用小火熬煮，直至小米开花后将红枣碎末倒下去，搅拌均匀继续小火熬煮，直至红枣全部煮烂后加入红糖和花生碎末，熬煮几分钟之后即可。
