豉汁蒸排骨食材介绍
小排适量，豆豉适量，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，料酒适量，生抽适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，黑胡椒粉适量，玉米淀粉适量，香油适量，食用油适量，白糖适量，香葱碎适量。
2、姜、蒜切末，红辣椒切圈。
3、把排骨沥净水，加入除香葱外的所有调料。（调料的咸味已经够了，我没有加盐）
4、充分拌匀，腌制1小时。
5、把排骨码放在盘中，倒入腌料汁。
6、放入电压力锅中蒸25分钟左右。（时间可根据自家的压力锅品牌调节，如果用蒸锅，蒸1小时左右）
7、出锅后撒上香葱碎即可。
8、成品图
9、成品图
