秋季，是各类新鲜水果轮番来袭的季节，水果内含有丰富的维生素，吃水果益处多，可以补充营养、美容养颜、瘦身减肥……然而买水果最怕什么？当然是买到表里不一的水果啦！
那么水果一旦出现腐烂、破损的情况，商家会怎么处理？这些问题水果最终又去了哪里呢？根据记者走访水果店、菜场和超市调查发现，原来这里面藏了不少的秘密：在水果店、菜场或超市里，卖水果的人都在重复着一个动作：挑水果！将快要坏掉的水果先挑出来，然后会怎么做？
水果容易腐烂，破损率要控制在10%之内。本着能卖就卖，新鲜和不新鲜的水果混在一起卖的原则。进货之后，将已经不新鲜的水果放后面。因为人们进来首先会看到新鲜的水果，然后就把不新鲜的紧跟在后面卖。如有顾客质疑，你可以回答，都是今天刚上的，被人扒来扒去就成这样了。。。。。你如果想要，就给你便宜点。
因为你要知道，水果利润最高可达60%，最低也有30%。所以即使没有获得最大利益，不新鲜的水果以稍低价卖出去，售卖者依然是有利可图的。还有一点就是，受访水果摊贩也坦承，对于水果的价格也是看人而定，熟客价格相对便宜一些，而年轻人来买，价格会相对高些。
