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火锅界的凯迪拉克空降连云港!还有原谅色锅底颠覆你对火锅的认知

时间:2018-01-30 18:05:34 作者:火锅 阅读:0
火锅   锅底   青椒  

火锅,绝对是中国最伟大的美食之一,

在你的想象里

火锅店是不是都是红

完满大汗酣畅淋漓的场景?

可阿淇发现墟沟这家火锅店竟然是

绿 绿 绿!!!

中国青椒素火锅首倡者

让你绿色健康火锅

01

绿的锅底你见过吗?

锅底一上桌,就被眼前纯天然的绿色所吸引,凯迪客的招牌青椒火锅,舍弃传统火锅使用动物,选用非转基因植物,一次锅底,零添加剂,绿色健康

以正宗四川青椒、青朝天椒为主要原料,搭配几十种上乘材和辛香料精心熬制的青椒锅底,麻清香、味道独特。好上火健康腻。

老板带领团队无数次深入火锅发源地成都,历经百余次技术锤炼与学习,耗费几十万研发经费,终于将这口最正宗的成都味带回港城,为港城货们带来绿色健康火锅美味

店内的所有锅底都是纯素熬制,除了青椒锅底之外,当然少不了红锅啦,不同于传统的牛锅,凯迪客的红锅在保证美味的同时,更加注重养生健康

还有女生们大的番茄锅,选用熟透的鲜番茄新鲜现熬,不添加任何防腐剂,用最简单法保留番茄本味,酸甜浓稠,绝对的实在。

子母鸳鸯锅可以一次三种不同的锅底,绝对的过瘾。专一的小伙伴们可以选择九宫格哟~

除了锅底与食材决定火锅美味的灵魂所在,就是调料。凯迪客独家秘制的青椒酱,专配青椒锅底,青椒酱的清香配上锅底的椒麻,麻味突出,度适中,一个字:爽!

还有多种调料零食可供享用~

03

大波特色品来袭!准备接招!

川渝火锅三宝

▏凯迪王牌毛肚 ▏

成都空运而来的火锅必备伴侣,摒弃传统不健康的发制工艺,采用先进的活生物酶嫩化技术,完整地保留了毛肚营养价值,锁住分,脆嫩爽口。烫涮时间稍长也能保持口感。

▏凯迪千层肚 ▏

涮完后的千层肚,每一根肚丝上都挂满了汁,放入口中,麻瞬间点燃味蕾,咬起来脆爽多汁,别提有多过瘾了!

▏凯迪极品肠 ▏

长度切的刚刚好,看颜色就知道肠有多新鲜,鲜得连七上八下都扛不住,微微卷曲的时候就很脆嫩了,搭配着青椒的锅底,丰富的口感体验。

不一样的工滑

凯迪客专业制滑25年,用新鲜的食材,巧妙的辅料搭配,捶打出实打实的美味,挑动你的味蕾,把好变得简单

▏顶级墨汁滑 ▏

别看墨汁滑长得的,味道可绝对不是“暗料理”。精选新鲜墨汁,纯制作,超级弹,没有任何添加剂成分食材本味全面爆发。

·

熟了之后“小球”们就一个一个地漂了上来,质非常紧实弹滑,筷子根本夹不住。咬上一口,墨的鲜香瞬间征服你的舌尖

▏原味滑 ▏

滑里满满的大块,分量十足看得见,的鲜美与弹在一枚滑里完美呈现,咬一口,那滋味颤巍巍从舌尖直抵心尖。

▏原味猪肚鸡滑 ▏

惯了滑,可以试试猪肚鸡滑换换口味,猪肚与鸡的完美结合,香四溢,一口下去,Q弹脆嫩。

这些你可都不常见

▏成都霸王

霸王是连云港非常少见的食材,具有清痰、除积、止气、理痰火的功效,还可以滋补养颜妹子们不要错过这道哟。霸王口感起来脆脆的,非常独特

▏米糕 ▏

糕这个名字听起来略微腥,其实是用猪糯米混合蒸熟后凝固而成。外皮烤的恰到好处,酥脆外皮裹下的糯米,放进锅内涮上几秒,入口香甜。完全没有猪的腥味。

▏蜂窝雪地魔芋 ▏

蜂窝雪地魔芋的口感有点像冻豆腐,蜂窝一样的孔洞把汁吸得足足的,到嘴里的一瞬间,汁在嘴里迸发,绝对是涮火锅必备

▏川西鲜宽粉 ▏

不同于平时常见的干宽粉,鲜宽粉放进锅中几秒钟就熟了,口感Q弹强韧,吸一口就滑进嘴里,味道非常奇妙~

▏沙棘汁 ▏

不用去高原也能来领略到高原植物的独特风味,沙棘汁还能预防疾病,配着火锅,更有降火功效哦。

何以解忧,唯有

▏内蒙羊方砖卷 ▏

▏牧场1号肥牛卷 ▏

凯迪客的所有牛羊均由内蒙古的厂家直供,保证新鲜优质,绝不掺假。

冰凉凉的冬日里火锅涮着,温暖整个身心。

搭配着秘制的青椒酱,香与清香交织,这才是生活

03

在这里,没有“人”给你送餐

店内的送餐机器人会一边唱着一边把美味品送到你的面前,科技感十足,宝贝们一定非常喜欢

还有小机器人旺仔,别看他个子小,人家可是十项全能呢,跳舞样样都行,还能跟人对话,萌萌的,特别可

04

工业化的超酷店面环境

工业风的装修风格时尚简约,随处可见的汽元素与店名十分的相配。店面整体非常的干净整洁,一点也没有火锅店的腻感。

全景的开放式厨房,随时接受顾客的审阅,卫生安全绝对有保障,让顾客的开心,放心

顾客用餐前, 服务员会端上一个装着的不锈钢锅,烧开后帮客人烫洗好餐具,绝对的人化服务 ,卫生看得见,拒绝一次餐具健康环保。

【地址】连云港市连云区中华西路64-3(东方医院北门正对面)

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