别误会，不是说服务态度
而是名字里就带着“牛”气
今天就非得看看这些自带“牛”气的店
到底有什么名堂
友谊肥牛
友谊肥牛这么多年，算得上是太原非常有代表性的老字号，口碑一直延续着。
冰激凌球一样的麻酱小料，只会越吃越浓，味道也越来越香。搭配番茄的锅底最有食物的新鲜感。
人均：92元
小皇牛筋头巴脑
天气冷的时候，火锅、炖锅之类的超级能让人暖和起来。这家店也开了有一段时间，一份炖锅分量很足，适合几个人聚餐吃。
很多人是喜欢牛筋、牛肚、牛板筋、牛健筋，这类有嚼劲的食物的，能把这一堆喜欢的集合在一起，感觉实在太幸福了！
地址：和平南路496号(化工医院对面)等
人均：47元
在附近人气特别高的一家小店，面里可以单加毛肚，金针，豆皮，麻花等，加好料以后超大的一碗，热气腾腾。
面条和普通白面的完全不一样，更硬一点，也更有嚼头，感觉很容易饱，尤其是加了配菜的面，连主角牛肉、丸子的光环都能盖过，面的汤是比较辣的，吃着很过瘾。
地址：许西村许西街18号(好运来超市斜对面西)等
人均：10元
牛伯乐唐诗楼
千峰路的店是有些年头了，门头看起来很高大，进去里面则是有些日式的，在这里吃招牌的几种牛肉还是很有讲究的。
特调的伯乐芥酱汁，对牛肉来说是最佳伴侣，品质上乘的牛肉或极薄只需轻轻过水几秒，或厚厚煮出来有别样的口感。
地址：千峰南路90号(南内环西街与千峰路交叉口北150米路东）等
人均：134元
耍牛氓烧舌牛肉面
新开的店，牛肉面的种类特别多，特色的烧舌牛肉面非常过瘾，面条嚼着很有韧劲，汤汁浸透~
除了面还有冷锅串串、小凉菜，算是一个人也能很好的解决午餐的地方。
地址：迎泽区铜锣湾小区5幢1011号（铜锣湾广场她雅发型旁）
人均：20元
腩颂焖烧牛腩
牛腩其实平时不大常出现在我们的餐桌和菜单里，因为要炖煮的软烂入味实在不容易。
牛腩口感松软香嫩，不韧，牛腩切的都很大块也很多，里面的萝卜得煮透了才会很好吃。
地址：迎泽区柳巷39号（柳北苏宁电器楼下）
人均：35元
酸奶与牛
他家的酸奶能看出很新鲜，不是稠稠的那种，不是很甜，很天然的样子。特别推荐他家的酸奶紫米露，紫米有嚼劲加分不少，味道不甜腻，嘴里充斥着酸酸甜甜的味道。
地址：长风街百盛购物广场五楼
人均：12元
牛冲天麻辣香锅
牛冲天也是写过很多次了，应该各位吃货们都知道，这个是太原本土的香锅头牌了！大圆最爱他家的虾，虾肉紧实有嚼劲，香嫩而又不油腻，鲜美可口又分量实足，好吃得根本停不下嘴！
除了好吃的香锅，涮牛肚也是必点的招牌，经过牛冲天大厨多种药材秘制而成，配上牛冲天独家秘制的醇香牛肚汤，味道确实不一般。
地址：柳巷商业区 云路街崔家巷中段等
人均：67元
牛排叔叔
作为雷打不动的肉食者，牛排的美味、鸡蛋的香滑、蔬菜的新鲜意面的柔韧，完全没有任何抵抗力好吗？牛排叔叔，绝对能满足你的味蕾。
独家秘制的牛排，能治愈心情的手工披萨，不限量供应的新鲜水果和沙拉，新鲜烹制的意面和炒饭，还有健康营养的下午茶和甜点，每一道好味道都会让你流连忘返。
地址：晋阳街北美N1四楼西侧
人均：72元
冠云牛肉面
冠云牛肉还是很有名头的，小时候包里常装着几袋牛肉，某一天突然看见他开了面馆还有一种蛮亲切的感觉。有一点无条件的信任来着。
据称店内所有的牛肉等食材都是冠云牛场提供的，面的口味上来说没有什么特别突出的地方，但是牛肉或者牛腩等都炖的很软烂。
地址：体育南路北美新天地N1艺术购物中心5幢负一层B096号等
人均：44元
川香红牛杂火锅
牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶...对于热爱下水的人来说，这一桌牛杂绝对是一场盛宴，热辣的锅底撞上特制的蘸料，那一种味道，能把这一口川味牛杂锅做的远近闻名的只有川香红独一家了。
牛肚看着就新鲜又筋道，下过煮上一回，越煮越入味，还煮不老，依然很有嚼劲，再蘸上料，那才叫好吃。
地址：鼓楼世纪广场巴黎大街奥黛丽区1号(省政府斜对面)
人均：91元
世家牛扒城
美式风情的皮沙发、绿植、大木桌，跳跃的色彩感强烈地刺激着食欲，让人胃口大开。
果木牛扒的独特之处在于，用健康的雪梨、龙眼、荔枝树木烤制，令肉质具有果木的熏香味。相对其他西餐，价格已经相当划算了。
牛炖牛板筋火锅
这家店虽然不大，但是环境非常有特色，把整个餐厅布置成了我们小时候教室的模样，书桌、黑板、考卷，哈哈感觉吃着有点紧张。
锅底本身的量就很足，各种牛杂炖的软而易嚼，有麻酱也有干碟料。
地址：桃园二巷杏林四条秀水购物广场东门一层
人均：41元
豪客来牛排
在太原比较早的，专业以牛排为主的时尚休闲西餐厅，虽然价格比较亲民，但是豪客来的品质还是不错的。
地址：太原钟楼街与食品界街交叉口等
人均：61元
