这不,昨天去市场买了把蒜黄,摊主说蒜黄卖的特别快,肯定的呀,才3块钱一把,冬天吃增强免疫不感冒,增食欲又下饭。
前边的文章宝妈讲过蒜黄炒鸡蛋、蒜黄炒肉、千叶豆腐炒蒜黄、蒜黄炒豆芽,今天再来个更香更下饭的做法!
想着既然蒜黄和肉、鸡蛋特别的搭,我就全放一起炒,老公直笑我,这得啥味呀?呃?不信我,今天就让你尝尝我这超级美味的下饭神菜,管保你多吃两碗饭。
菜一上桌,全家夸,这做法太香太香,不试试实在是可惜了。文中图文有详解,文末配有小贴士,仔细看哦,保证一看就会!
材料:蒜黄210g,瘦肉80g,鸡蛋1个,葱姜末少许,生抽1勺,味极鲜酱油2勺,淀粉1勺,盐适量,植物油适量
做法:
2 蒜黄切寸段;瘦肉切丝,用生抽、淀粉、葱姜末搅拌均匀,腌制3分钟;鸡蛋打散备用
5 放入蒜黄
2 蒜黄别切太长,短点好嚼