冬天,餐桌上总少不了来上一碗热乎乎的汤,热乎乎喝完全身都舒坦。
在我家最受欢迎的就是做西红柿鸡蛋汤,简单省事、营养还好喝,但也不能总一个味道不是,顺手放了点紫菜,嘿,老公喝上一口直喊鲜,还真是呢,比上次我放虾仁的都好喝,还想这次汤做多了,结果一点没剩下,看来这点紫菜还真放对了!
有粉丝留言说汤里边的蛋花打不好,宝妈特意在文中图文详解,文末小贴士,仔细看哦,保证一看就会!
食材:西红柿1个120g,紫菜一块,鸡蛋1个,葱花少许,水淀粉适量,香油少许,盐适量,植物油少许
做法:
1 备好食材。西红柿洗净
6 加入水淀粉勾芡
8 再次开锅、一顶起来立刻关火立刻关火,加入少许香油即可上桌
1 西红柿不要煸的太软烂,会更酸