各位小伙伴大家好，两道菜今天给大家带来的美食教程是一道香芋花生酥，香芋小编以前有介绍过它的营养和功效，今天不再做介绍了，今天主要来介绍既可当零食又能当饭吃的简单做法给大家，接下来就看看小编是如何制作的。
首先给大家介绍需要的简单材料。
主要材料有，香芋，淀粉或玉米粉，花生，腐皮这简单材料市场或超市都有。
香芋用擦子擦丝切碎装碗，花生拍碎，再把花生倒入香芋碗里加适量，水，淀粉或玉米粉，盐，胡椒粉和花椒粉搅拌均匀备用。
用腐皮铺平把搅均匀的馅料均匀的放到腐皮上面，用手把腐皮卷起成条形后用刀把腐皮切开就好了，上图这样。
把卷好的香芋花生酥放到蒸笼里蒸，大约蒸10分钟就熟了。
再把蒸熟出锅放凉的香芋花生酥切成块，上图这样切。
这就是今天我们的既可当零食又能当饭吃的香芋花生酥就完成了，外酥里嫩，喜欢的小伙伴试试吧。
