说到台塑牛排，就不由的想到王品，“一头牛仅供6客”的牛排，第六至第八对肋骨，这里的牛肉，久炖不柴，久煮不烂，味道鲜嫩多汁。但王品价格太贵，而这次去一间小小西餐厅确吃到了如此的美味，让人惊艳不已。
铁道咖啡院位于厦门的莲花南路的拐角处，不注意可能会擦身而过，叫铁道咖啡院的名源于餐厅旁边就是铁道，在这里用餐，常常可以听到火车经过的声音，夜晚降临，火车快速经过，火车上的灯光闪过，好似与火车有着近距离的接触。
名为咖啡院实则是西餐厅的铁道，主厨常常去上海学习交流，在做的西餐上面有着独特之处。而主打的台塑牛排，更是得到了一至好评。不但价格实惠，味道也非常棒。
这里的台塑牛排为了方便食用，是已经切分成块，食量大的可以一人食上一客，亦可与人分享，更贴心。台塑牛排的好处是软而不烂，细腻的肉质非常鲜嫩，不论是老人还是孩子都可以食，对于不爱吃半熟牛排的人再适合不过了。经过卤制的牛排，更加软香。
每次来这里除了吃台塑牛排，就是意面啦，番茄意面、蘑菇意面都非常喜欢。主厨自己熬制的酱汁才是精华所在，那浓郁的酱汁与意面融合一体的口感，每次都要吃个干净。
小食的鸡翅、小披萨、沙拉也都非常不错，这里的环境也是较舒适的，很幽静，除了路过的火车外，很少吵闹的声音，有着闹中取静之感。
TIPS:
目前台塑牛排每天限量十份，仅98元
地址：厦门莲花南路普罗琴行楼上
