"豫北滑县枣村乡的一家饭馆,有一道菜【琉璃馍】非常有名。前几天中午和同事出差路过这里,专门到这个饭店尝一尝琉璃馍。
11点钟到达饭馆,门口醒目的地方挂着一块铜牌,上面写着“琉璃馍”和“非物质文化遗产”的字样。
里面已经坐下了几桌客人,环境也宽敞亮堂,干净整洁,就找了地方坐下。
看【琉璃馍】的介绍:香酥可口,外焦里嫩,看一眼馋涎欲滴,是豫北地区喜宴甜品,儿时味道,怀旧零食,甜而不腻,放一颗在嘴里嘎嘣脆爽,外酥里嫩 酥脆浓香。
开车不能喝酒,只点了一个素拼(几种素菜拼成的),每份8元,还特意点了一个琉璃馍。
琉璃馍每份30元,做好上桌了,看着色泽金黄,外面像裹着一层透明的冰糖 ,尝一口酥脆浓香。
同行的美女们也是第一次吃琉璃馍,看来和朋友们谈论美食的时候,又有了谈资。
4人又点了4份炒面条,大份10元小份9元,炒面条也是饭馆里的特色,来店里的客人大部分都要点这琉璃馍和炒面条。