俗话说的好，萝卜青菜各有所爱。冬天吃萝卜那可是好处多多：白萝卜含有多种维生素和微量元素，它能促进消化，增强抵抗力。特别是在冬季，人缺乏运动抵抗力降低，这时候吃白萝卜 能增强抵抗力，预防感冒。
白萝卜的吃法有很多种，人们习惯用来炒菜，腌制酸味，晒成萝卜干等等，今天呢叮咚美食用白萝卜来制作饺子馅，蒸出锅的那一刻，味道那叫一个香啊！
【萝卜馅饺子】
猪肉剁成肉糜，加入两勺盐、三勺生粉、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油、芝麻油、两个鸡蛋搅拌均匀腌制。
趁腌制的空档来切萝卜丝，萝卜丝切好后加三勺盐抓匀，放置十分钟。十分钟后萝卜丝会出水，把萝卜水挤干，剁碎。葱花切小段。
拿一个饺子皮，周边涂一圈水，放上一勺饺子馅，把饺子皮对折，捏出一个角，左手食指往前推，右手拇指不动，食指压实。
饺子包好后，在蒸锅底层刷一层薄油，防止粘底。摆上饺子，大火烧开后放入蒸锅蒸25分钟。
香喷喷的萝卜馅饺子蒸好了，咬一口鲜香多汁，那叫一个香！
小贴士：
萝卜最好抓下盐，不抓盐的话饺子馅会出很多水，不好用来包饺子。
包饺子的具体方法可以看我的视频：https://www.ixigua.com/i6501965682291245581/?utm_source=toutiao&utm_medium=feed_stream#mid=74266303123
