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你不能错过的北京冬天火锅季

时间:2018-01-18 16:04:49 作者:麻酱 阅读:0

公交珠市口西站往北走,或者7号线珠市口站下往北走,又或者公交大栅栏下,这个最近。位置挺明显的。

北京特色传统美食,炭火铜锅,清锅底。配上麻酱小料,老北京北京人最的一种美食之一。

小小的一家店,大家挤在一起,很有的气氛!

服务也是随叫随到,马上送来一直帮着催单!特别负责。

百年涮,自家养的羊。简单明了。单上选择多样。他家有名的选料是:自家百天羊、自家半岁羊、精选上脑心。都是很好

北京特色传统美食,炭火铜锅,清锅底。配上麻酱小料,老北京北京人最的一种美食之一。

在前门地区,当时的老板凭着自己切羊艺和秘制的麻酱小料火爆一时,到现在还能传承下来,也实属不易。

丸&鲜百叶,量还好,味道也不赖。麻酱小料,麻酱上放了蚝、韭、酱腐乳。外加香末。味道不错。

自家百天羊,质鲜美,现切,就算盘子翻过来也没有问题也不会从盘子掉下来。非常新鲜。

精选上脑心,喜欢这个,更加嫩一点,而且切的非常薄。

他这里的铜火锅有三种选择,清、麻、鸳鸯,都可以选择

卷,如果喜欢口感有脆脆的感觉的,可能更喜欢这样的

炸咯吱,用了两种豆面来做的咯吱,现点现炸,等的时间久一点,但却是很好,沾上酱料也会清爽一些。

质饱满,起来很方便。

自家半岁羊,和百天羊相比,味道醇厚一点,百天羊会更嫩一点,可以试一试,每种都有一些稍微不同的口感,大体感觉还是挺不错的。

凭借着自家羊的鲜美,以及精妙的现切艺。在这么好的地界上,实实在在做生意,大家来!真的很棒了!开了这么多年也是靠着口口相传才能如此兴隆。

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