老公是独生子婆婆自然疼爱他在我们结婚之前他从来没做过饭，我们结婚后跟婆婆一起住自然也不需要我们做饭，从没做过饭的老公今天却要给我们露一手，我对他的手艺当然表示严重的怀疑，谁知道他却信心满满的说：没做过饭，还没吃过饭吗？看他老妈做他就学会了！那我今天就看看你做的怎么样吧！
准备一只鸡，处理干净，在准备大料有：干辣椒，花椒，香叶，桂皮，大蒜！
为了去腥他先把鸡焯水，在锅里烧上适量的清水，把鸡放入焯1分钟，后出锅淋干水分！备用！
然后锅里炒糖色，大锅烧热放上适量的油，然后放入适量的白砂糖，小火熬到起泡，说实话看到他糖色没炒糊，我还是对他有点信心的！
往炒好的糖色里面倒上适量的开水，在锅底放上一个小的蒸笼，然后把鸡放在上面，继续加水莫过鸡身四分之三！然后把准备的大料一起放进去！
大火煮开后放上适量的生抽，老抽，耗油，食盐然后盖上锅盖继续大火煮！
煮15分钟后就可以出锅了，当掀开盖的那一刻我都惊呆了，光看颜色就已经很诱人了，而且满屋弥漫着鸡的香味，我们对门的邻居都跑我家来敲门问我家煮了什么好吃的，满楼道飘的都是香味！
