冬天天气不仅寒冷，还十分的干燥，人们会呈现出不同的干燥感，如皮肤干燥、嘴唇干燥、容易便秘等现象，这时候推荐大家，一种冬天很适合吃的水果：那就是柚子。
柚子又名“文旦”，外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口。其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。
我们平常吃柚子都是吃果肉，吃完直接把柚子皮仍地哦啊了。最多也就是留着放在暖气上，或者冰箱里，用柚子皮的香味来去除异味。其实柚子皮也是可以吃的，而且食疗效果还很多哟。
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。不过热敷时要注意温度，刚开始毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
据《本草纲目》记载，柚子皮“消食快膈，散愤懑之气，化痰”等功效。用一个柚皮，洗净后剥去内层的白瓤，将皮切碎，加川贝母10克，加适量蜂蜜和饴糖入锅蒸烂后密闭储存。每天加少量热黄酒内服，早晚各1次，每次1匙。
主要用于治疗老年性咳嗽和气喘。胸闷气郁、喘咳不止者，都可以试着这样吃煮柚子皮吃，很快就会看到效果了。
柚子皮仅可以当成居室的空气除味剂，还有食疗功效。柚子皮中含有的特殊物质具有抗氧化活性作用，可降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，适合中老年人食用。
说了半天柚子皮，我们也不能忘记柚子本身，柚子虽然是冬季很应季的水果，但有些人并不可以大量食用。
1、柚子不要能和高血脂的药物一起吃，如他汀类药物，因为柚子中含有的成分，会使这种药物的效果增大，同时也会产生更大的副作用。所以，服用这类药物的时候，一定要询问下医生，避免起到反作用。
