昨天做菜剩了把腐竹,想着别浪费,好食材营养又高肯定要入菜才行,中午炒油菜,正好把它加进去。
平常我们炒油菜都爱出点汤,而这次腐竹的加入正好解决了这一问题,腐竹它吸汁,也更香,确实是很不错的搭配,一定要试试哦!
文中图文详解,文末小贴士,仔细看哦!
食材:泡好的腐竹70克,小油菜 200克,五花肉90克,胡萝卜40克,酱油,植物油,葱花,姜末,盐
做法:
1备好食材。腐竹提前温水泡软泡透,小油菜去头洗净,胡萝卜洗净
3 锅内加植物油,温热的时候放入五花肉中火煸炒至微黄,放入葱花、姜末炒香
5 倒入腐竹片翻炒