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老公每天吵着要吃,蚂蚁上树原来这么好吃,没出锅就馋的直流口水

时间:2018-01-12 18:45:14 作者:上树 阅读:0
上树   粉丝   翻炒  

蚂蚁上树是我最早会烧的一个 我在小学的时候因为蚂蚁上树就会自己烧了

从未失过 我以前是用自己熬的和生抽炒

今天给大家分享用豆瓣酱炒的

我家老公早炒着要我给他做蚂蚁上树了,因为家里没有现成的红薯粉了所以一直搁置没有做

昨天休息在家给老公做了知道,炒到一半的时候,老公已经在厨房徘徊数次了,那才叫一个直流!

主料粉丝和末在经过烹饪后,使粉丝吸入了的鲜香味道,在嘴里格外的筋道爽滑,非常入味。

食材

红薯粉、胡萝卜、香葱、生姜、大蒜、猪(三肥七)各适量

将粉丝用浸泡好

将猪、香葱、大蒜、生姜切末,胡萝卜切丁备用

锅中后下末煸炒

末炒变后加入料酒和豆瓣酱

翻炒出红

加入胡萝卜

加入葱姜蒜末(葱放一半)

炒香后放入适量老抽

加入适量

加入两小碗

开后加入粉丝翻炒

把粉丝炒软透亮,分也被粉丝吸入后,下入剩余的葱芝麻翻炒均匀

装入碗内即可享用

下入粉丝后要不停的翻炒,以免粘锅

装盘 撒上葱 蚂蚁上树就好了!

绝对好!不好找我哈哈哈

小贴士

1.烹饪时倒入的清不宜过多,否则粉丝易吸发胀,影响口感.

2.豆瓣酱很咸,生抽无需多放,加入适量可以中和麻味,并且能提鲜.

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