白菜和猪肉卷着吃，香辣爽口，看着就流口水
时间：2018-01-12 18:11:25 作者：白菜 阅读：0
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首先准备好肉馅，肉中放入盐、十三香、生抽、耗油拌匀，腌制一会儿。
同时把白菜切成大块，只留叶子的部分
然后把白菜放入开水中烫软，两三分钟即可，时间太长白菜容易烂会不成形。
烫软的白菜叶放上适量拌好的肉馅四面包裹好
把包裹好的白菜卷放入开水锅里大火蒸15分钟
在蒸的同时把配料把尖辣椒、葱、蒜切碎
在炒锅中倒入少许油加热放入辣椒蒜葱小火煸香
然后倒入生抽、料酒、水、适量盐，水淀粉炒匀至浓稠
将调好的酱汁浇在蒸熟的白菜肉卷上即可，随后装盘盛出满屋飘香，咬上一口香辣多汁，简直不要太赞了，既有蔬菜又有肉丸，荤素搭配鲜嫩可口，让人充满食欲。
