快手家常菜 家常豆腐的做法 简单易学轻松上手
时间：2018-01-08 10:51:12 作者：豆腐 阅读：0
这个豆腐的做法是在农家乐里吃饭的时候问人家厨师的，因为感觉挺好吃，厨师说，豆腐这样做，没有放多余的调料，很基础的底味，正是这样，才有豆腐本身的豆香，加上油炒过的葱油香，很简单，但保留食材原有的味道。
家常豆腐食材介绍
豆腐一块，葱一段，姜适量，青椒适量，胡萝卜适量，盐1g，鸡粉1g
家常豆腐的做法步骤
1、准备豆腐一块，另外姜、红萝卜、青椒在下图里
2、豆腐切2到3公分的块，青椒切块
3、葱切段，姜切丝
4、锅里放油提前把豆腐煎到两面金黄，盛岀。另起油锅放葱花，姜丝，胡萝卜，青椒翻炒，差不多一分钟左右
5、然后倒入煎好的豆腐，调味，少许盐，鸡粉
6、盛岀
