椰香年糕
步骤:
1、将椰奶小火加热,至奶锅边缘冒小泡。
4、放入蒸屉中,蒸20分钟左右后,晾凉定型。
材料:糯米粉180克、纯牛奶160毫升、白糖25克、蔓越莓干25克
步骤:
2、放进蔓越莓干,搅拌均匀。
4、将面团放入蒸屉,上面撒些蓝莓干。
5、上蒸锅,大火烧开转小火蒸20分钟。
6、稍凉脱模,切块。
红豆年糕
材料:糯米粉200克、粘米粉100克、红豆沙汤200毫升、白砂糖若干、植物油一小勺
步骤:
1、将红豆煮开后浸泡一夜。
2、过夜后的红豆煮至软绵时用榨汁机榨成汁,糊状略有厚度。
5、上蒸锅,蒸10-15分钟即可。