一碗荤素全都有
材料:椰菜一个,香菇适量,猪瘦肉适量,腊肠2条,鸡蛋4个,蒜头适量,葱适量,盐,生抽,鸡精。
椰菜切丝,瘦肉切丝(用鸡精,油生抽腌着),香菇泡发切片,腊肠开始汤一下切片,蒜头剁碎,葱切花。
米饭早点煮了打散放凉一点备用
加入腊肠炒到出油
加入香菇炒至香菇出香味。
先盛起来
下一勺盐
炒到椰菜7成熟,把刚才炒好的肉掉入菜中翻炒匀。在炒一会把香菇等香菇释放出来
加入米饭
加入鸡精,生抽,葱白翻火炒均匀。
撒上葱花翻炒均匀就可以了。
是不是很快?
先来一碗看香不香