炉魚
店里好几款烤鱼，还是偏爱湄公鱼口味，喜欢那种饱满肥韧的口感，如果用筷子小心剥离，是可以轻松的剥离出整个半边的鱼肉。烤的刚好的焦香，鱼皮带着胶质微微的黏牙，再沾满酱汁送入口中，一本满足。口味吃过鲜青椒，蒜香，葱香，酱香。烤鱼都一样，淋在上面的酱汁不同而已。
地址： 浦上大道198号爱琴海购物公园5层
人均：75元
探炉
（图片来自：@如昨）
环境整体给人感觉幽暗，蓝色调调为主，不同种类的鱼15种口味任意选，还可以选择双拼口味，这次吃鸳鸯口味双拼，觉得很不错，这就是本店一大特色 广州蒜香味 特别推荐 味道脓厚 调味得当 入味 相当极好 鱼上布满了 蒜蓉 豆豆 相当诱惑 在加上一些配菜 满满多多去 简直完美。
地址： 西环中路691号万象生活城4层
人均：69元
令狐冲窑烤活鱼
令狐冲在福州烤鱼界也是有点名气的，环境像小酒吧，晚上九点有人驻场唱好听的歌～烤鱼口味有香辣蒜香等等好几种，够四个人吃到撑的大分量。可以自选一些土豆笋片什么的加在里面。宵夜胜地哟～
地址： 达明路与鼓西路交叉口达明路12号(老福州对面)
人均：55元
探鱼
传说中最文艺的烤鱼店 虽然烤鱼重口味 店内装修布置一派小清新风格 菜品和装修一样有品质保证!青椒烤鱼 鱼肉的鲜嫩脆爽终于青椒被引爆出来 蘸点汤汁 味道一级棒!探鱼春卷果然名不虚传 吃过才知道!!炭烤系列都不错~
地址：工业路233号苏宁广场5层
人均：70元
ASH BAR火山灰
发现了一家装修自带吸引魔力的店—火山灰，由热带植物蓝蝶花搭配上泰国香米饭就能呈现出不同的渐变色的阿凡达炒饭，看起来真的好梦幻！巴哈拉牛小腿是我的最爱，独特的烹制方式，保留了牛肉原始的味道，再和秘制酱料相结合，给你最独特的风味。外表香酥但肉质细嫩，每一口都是大满足。还有香茅盐烤鱼、芝士海鲜鸽蛋焗法棍、AshBarBBQ组合、串烤食蔬组合等等。
地址：三坊七巷营房里6-5号(南街派出所北行50米)
人均：100元
边境渔场
（图片来自：@pancen）
令狐冲旗下的高端旗舰品牌，主营600米以下的深海鱼，有海鲈鱼、龙胆鱼、青斑鱼、龙利鱼、多宝鱼等九种，酸菜山椒、麻辣、蒜香、酱香等七种做法，可以自由选择的各式配菜，价格每份88-158之间，丰俭由人。烧烤采用炉端烧的形式。晚间还有现场表演。
地址： 三坊七巷安泰河畔澳门路1号，澳门公寓对面
人均：70元
耍浪shualang
（图片来自：@东郭先生）
烤鱼也是可以双拼！招牌香茅味烤鱼，鱼肉肥美入味，颜值还高！蒜香味适合不吃辣的亲，口感也不赖！小吃首推碳烤生蚝，好次饮品首推香蕉奶昔，好喝
地址： 五四北泰禾广场5楼
人均：68元
万蜀园川菜
（图片来自：@Gloria高）
最念念不忘就是他们家的烤鱼！整整一大盘，咕滋咕滋作响端上桌，鱼肉很嫩，配上捞面不知多好吃！泡椒田鸡更是辣的爽快，再配上冰雪碧，一杯杯下肚别提多过瘾，适合晚饭宵夜来一发！
地址： 五四北路362号(近省工商局)
人均：60元
毛姐烤鱼
旗山师大西门学生街，十年老店，在学生中颇有口碑。点的烤鱼，68，老板说特价45只有半只，味道好，新鲜，豆芽特别好吃，其实两个人一份烤鱼就饱了。点了中辣泡椒田鸡王，好大一份，新鲜，肉有嚼劲，也比较大。
地址：师大旗山校区对面，西门美食街(新春诊所后面一条街上)
人均：30元
