搬了几十个坛子到店里搞了个地窖
店内放着几十个小坛自腌泡菜
除了酸菜,最有代表性的还有泡椒、泡姜、泡笋、泡萝卜,每一样都是店内亲手腌制的。
酸笋脆肚。深圳很少有做酸菜鱼又做脆肚的店,于是这家的酸笋脆肚无疑拥有了店内最高的点击率。酸笋脆肚卖相金灿灿的,内脆外嫩的猪肚、新鲜现取的泡菜和最少熬制8小时的高汤,第一次吃就被它给迷住了!
酸菜鱼。鲜红的辣椒和bulingbuling的金菊花瓣,鱼用的是黑鱼,用净活水养上4、5天,以保持肉质的紧实。每个鱼片软嫩无骨,吃起来又香又辣。
酸菜虾。桌上常客,虾都是开背清理干净的,用油把虾炸得脆脆的,酥脆到可以连皮带壳吃下去!再喝一口汤,爽!
也蛮三剑客
龙华区民治大道866号多米汇二楼
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我爱蛋糕,绵密细腻,香气四溢,就像我们的爱情。又是一年纪念日,你看遍全城蛋糕店,只是为了订一个蛋糕。
你说,手打的奶油,新鲜的水果,每个细节都满载着用心和情意,最适合这个特别的日子。你的左手,我的右手,围绕成一个圆满的爱心,鲜艳欲滴的草莓在爱心下格外诱人。
手打的Elle et Vivre铁塔奶油细腻滑润,香味浓郁、甜得恰到好处,尝一口,享受被宠溺的幸福。