新颖的蒜苔总算大面积的上市了，价钱也从之前的10元一斤降到现在的2元一把。它的滋补价直也不容小觑，比如含有辣素，和大蒜一样有杀菌影响，还可以保护肝脏，增进肠胃吸取。趁着丰盈季，搞个新服法~凉拌手撕蒜苔
【材料】
【做法】
1.把蒜苔去掉尾部，刷洗干净，备用
2.锅里放水烧开，滴及滴油，下入蒜苔，焯至3分钟，捞出，再用凉水过一下，以确保它的碧绿的颜色和洪亮的口感
讲究的，可以摆个美妙的外型哦~
4.生抽、大批盐、香油、醋，辣椒酱悉数放入小碗中，拌和平均，倒入蒜苔下面，拌和平均便可开吃啦
小贴士：
◎蒜苔生着就能吃，以是不要焯太熟了
◎凉拌汁按照本人喜欢个口调制就行，没有束缚
