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自己做一顿属于自己的晚餐,这样难道不幸福吗?

时间:2017-12-10 13:01:28 作者:适量 阅读:0
适量   放入   苦瓜  

时蔬虾仁面

食材:碱性面条200克 荷兰豆少许 虾少许 胡萝卜少许 卷心菜少许 小葱几根 生抽适量 老抽适量 耗油适量 香油适量 糖适量 白胡椒粉适量

做法:

1、准备好材料

2、将面条煮熟沥干水分

3、取一个盆,将面条放入盆中,淋上少许的香油,拌均匀备用

4、虾去虾线,热油后放入虾仁,变色捞出备用

5、另起油锅,放入荷兰豆和胡萝卜丝炒熟后

6、放入面条和卷心菜,及时翻动以免糊锅

7、倒入生抽、老抽、耗油、香油、糖和白胡椒粉调成的酱汁

8、炒至酱汁浓稠后放入虾、香葱,快炒片刻即可

虫草花香菇焖鸡

食材:土鸡 生抽 2汤勺 姜 1块 蒜 3瓣 蚝油 1汤勺 料酒 1汤勺

做法:

1 、将土鸡洗净,去掉头、尾、鸡脚,斩成大块;

2 、锅中加水烧开,放入土鸡焯烫,变色后捞出洗去浮沫,放入能量土锅;

3、加入备好的姜蒜片;

4、再加入泡发切块的香菇;

5、加入调味料,翻拌均匀;

6、最后撒上泡软的虫草花,选择煮饭键,程序结束就可以吃了。

7、完成

蒜香烤排骨

食材:猪小排500克 大蒜适量 烤肉料适量 油适量 芝麻少许

做法:

1、准备好所用食材

2、排骨用清水泡至2小时,中途换水

3、大蒜洗净去皮

4、将蒜剁成蒜粒备用

5、泡好的排骨,沥干水分放入容器中,加入油搅拌均匀

6、加入烤肉料,用手抓均匀

7、加入蒜碎搅拌均匀

8、放入冰箱冷藏腌制2小时以上

9、排骨从冰箱中取出,码放在铺有锡纸的烤盘中

10、再排骨上面再给上一层锡纸

11、入烤箱200度20分钟

12、打开上面的锡纸 撒上芝麻,继续200度10分钟

13、上桌

爽口蜂蜜苦瓜

食材:苦瓜1根 蜂蜜 1勺 盐小半勺

做法:

1、苦瓜洗净后切成几大段,准备一把削皮刀备用。

2、用削皮刀削苦瓜外层,看到苦瓜白瓤时即停手,里面的内芯弃掉不用。

3、调入小半勺盐,勺子大小如图所示。

4、调入一大勺蜂蜜,勺子大小同样如图所示。

5、用筷子充分拌匀,覆上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后食用。

6、完成

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