自己做一顿属于自己的晚餐,这样难道不幸福吗?
时间:2017-12-10 13:01:28 作者:适量 阅读:0
时蔬虾仁面
食材:碱性面条200克 荷兰豆少许 虾少许 胡萝卜少许 卷心菜少许 小葱几根 生抽适量 老抽适量 耗油适量 香油适量 糖适量 白胡椒粉适量
做法:
1、准备好材料
2、将面条煮熟沥干水分
3、取一个盆,将面条放入盆中,淋上少许的香油,拌均匀备用
4、虾去虾线,热油后放入虾仁,变色捞出备用
5、另起油锅,放入荷兰豆和胡萝卜丝炒熟后
6、放入面条和卷心菜,及时翻动以免糊锅
7、倒入生抽、老抽、耗油、香油、糖和白胡椒粉调成的酱汁
8、炒至酱汁浓稠后放入虾、香葱,快炒片刻即可
虫草花香菇焖鸡
食材:土鸡 生抽 2汤勺 姜 1块 蒜 3瓣 蚝油 1汤勺 料酒 1汤勺
做法:
1 、将土鸡洗净,去掉头、尾、鸡脚,斩成大块;
2 、锅中加水烧开,放入土鸡焯烫,变色后捞出洗去浮沫,放入能量土锅;
3、加入备好的姜蒜片;
4、再加入泡发切块的香菇;
5、加入调味料,翻拌均匀;
6、最后撒上泡软的虫草花,选择煮饭键,程序结束就可以吃了。
7、完成
蒜香烤排骨
食材:猪小排500克 大蒜适量 烤肉料适量 油适量 芝麻少许
做法:
1、准备好所用食材
2、排骨用清水泡至2小时,中途换水
3、大蒜洗净去皮
4、将蒜剁成蒜粒备用
5、泡好的排骨,沥干水分放入容器中,加入油搅拌均匀
6、加入烤肉料,用手抓均匀
7、加入蒜碎搅拌均匀
8、放入冰箱冷藏腌制2小时以上
9、排骨从冰箱中取出,码放在铺有锡纸的烤盘中
10、再排骨上面再给上一层锡纸
11、入烤箱200度20分钟
12、打开上面的锡纸 撒上芝麻,继续200度10分钟
13、上桌
爽口蜂蜜苦瓜
食材:苦瓜1根 蜂蜜 1勺 盐小半勺
做法:
1、苦瓜洗净后切成几大段,准备一把削皮刀备用。
2、用削皮刀削苦瓜外层,看到苦瓜白瓤时即停手,里面的内芯弃掉不用。
3、调入小半勺盐,勺子大小如图所示。
4、调入一大勺蜂蜜,勺子大小同样如图所示。
5、用筷子充分拌匀,覆上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后食用。
6、完成