越南河流很多,河里的鱼虾螃蟹之类的更多,他们想吃鱼虾螃蟹的时候,不用花钱去集市上去买,只要划着小船到河里去溜上一圈,放下几个笼子,半个小时就能收获20多斤大螃蟹。看看这河流,水里面的鱼虾螃蟹太多了,而且全部都是野生的。野生的鱼虾没有吃人工饲料,长得慢,这样的美食吃起来才香!
这就是从笼子里拿出来的螃蟹,每个个头都非常大,如果有小的就直接扔河里让它们继续长。这种螃蟹肉多个大又好吃,越南人捉到他们后一般都是炒着当饭吃的。
把捉到的螃蟹清洗好之后,剁成小块放到锅里面去炒,炒的时候放上大蒜,把螃蟹炒的香极了!