泡菜肥牛锅
材料:
肥牛卷 适量、泡菜 适量、大葱 适量、金针菇 适量、豆腐 适量、大蒜 适量、蘑菇 适量、蔬菜 适量、韩式辣酱 1勺。
做法:
1.配料比例随便,自己爱吃什么就多放点什么,除了泡菜和肥牛卷,其他材料都可以增减和替换。
3.加入拍扁的蒜瓣和蘑菇进去先煮煮煮。
4.接着加入豆腐大葱片和金针菇。
5.然后加入肥牛卷和蔬菜煮一下。绿色蔬菜用茼蒿菠菜油菜生菜都行,爱吃啥放啥就好了。
6.肉熟了就搞定了,最后如果觉得不够辣的话,可以另外加一个小辣椒。
材料:
海白虾10只、柠檬汁50克、蜂蜜30克、盐1克、姜末5克、橄榄油15毫升、 料酒5克、糯米酒10毫升、淀粉1克 、香油少许。
做法:
1鲜虾清洗干净后去虾头剥皮,去皮的虾开背后,挑出虾线,处理好的虾用料酒腌制5分钟左右
2准备一个碗,先倒入柠檬汁,倒入蜂蜜,放淀粉、糯米酒、盐,拌匀成碗汁