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牛奶早上喝还是晚上喝？天天喝还能喝错! 你对得起牛吗?

时间：2017-12-08 16:22:09 来源：爆炸营养师杨双作者：牛奶点击：

牛奶是我们补钙的最佳来源，很多家庭每天都在喝牛奶，但是却有很多人喝错了，牛奶是早上喝好还是晚上喝好？牛奶应该选择纯牛奶还是脱脂、高钙、早餐奶？针对这些问题，今天给您一一解答。

第一个，牛奶是早上喝好还是晚上喝好？

很多人都在纠结牛奶应该早上喝还是晚上喝的问题，实际上，牛奶中确实含有一部分促进睡眠的成分，如酪氨酸、钙以及维生素B6，而且研究证实，热的流质食物更有助于舒缓身体，也就是说，如果你想助睡眠，就喝一杯热牛奶，但是要睡前两个小时喝，不要喝完立马就睡，而早上喝牛奶也是没有问题的，作为健康早餐的一部分，也是非常好的选择，所以说喝牛奶没有早晚之分。

第二个，应该选脱脂奶、纯牛奶、高钙奶还是早餐奶？

实际上，纯牛奶的营养价值是最高的，也是最安全的，脱脂奶中的脂肪含量的确比全脂牛奶要低，全脂牛奶脂肪含量为3%左右，而脱脂牛奶中为0.5%左右，但是脱脂牛奶有一个弊端，那就是它的脂溶性维生素A、D、E等很容易随着脂肪而流失，如果不是心脑血管病人或是需要严格控制脂肪的人，建议选择全脂纯牛奶。

而高钙奶中含有一部分营养强化剂，所以售卖的价格也要贵一些，但是如果是正常成年人，不建议购买这种高钙奶，因为额外添加的钙质不一定会被人体吸收，反而多花钱。

早餐奶其实不是真的纯牛奶，而是调制乳，牛奶中添加了一些营养补充剂、糖分混合制作而成，蛋白质含量要明显低于纯牛奶。

第三个，空腹不能喝牛奶吗？

很多人空腹喝牛奶的时候特别容易肠胃不舒服、腹泻、腹痛等，这属于典型的乳糖不耐受，建议这类人要么选择舒化奶，要么选择不要空腹喝奶，先食用一些淀粉类食物再喝奶，可以很好的缓解这种症状，而对于正常人，就不用纠结是否可以空腹喝奶的问题了。

这下您知道了吗？

老婆三天两头做这道菜，成本才几毛钱，比肉还香，全家都吃不够！

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