儿童城

首页 > 生活 > 食谱

妈妈这么做南瓜,全家都抢着吃!几天不吃就馋,每周至少做1次!

时间:2017-12-05 10:06:41 作者:花卷 阅读:0
花卷   南瓜   面团  

具体做法

除面粉之外的食材放盆里,用抓匀。

加入面粉,搅成絮状后揉成光滑的面团(三光原则,面光,盆光,光。)

等发到两倍大后,把面团放案板上再次加少许干粉揉到切断后没气孔为止

别小看了这一步,这决定了蒸出来的馒够不够暄软呢

然后就是擀面块呢。因为我准备分一部分做卷的

擀开后表层刷卷起来,切小断后,两块叠起来,中间用筷子压一下,再双捏住两端,然后同时往下翻再捏紧就可以了

全部做好后,码放在装好冷的蒸锅里,盖好醒20分钟,也就是所谓的二发哈,记住二分也要充分哦,等卷明显变大之后再开火蒸吧

大火烧开后转中火蒸20分钟,关火焖五分钟出锅即可!

记住,千万不要一关火就打开锅盖哈!要不就悲具了哦。

材料:

南瓜泥:180克

面粉:400克

:120克(因为我买的南瓜份有点多,所以用120克结果馒成型后有点变型了,所以大家自己做的时候注意南瓜的吸哈)

酵母:4克

总觉得每个季节都是它固定的食材标准,而我就跟着市各种看起来漂亮新鲜的食材决定什么,好吧,我承认我有点外貌控了。

这几天想南瓜了。但是现在的南瓜怎么就再也不出小时候大锅柴火炖出来的那种味道了呢,所以蒸好了之后,就不想了,正好茹宝喜欢卷,作为家庭煮妇的原则就是不浪费,就这样我不的蒸南瓜做成南瓜卷吧!

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

信阳的冬天,来一碗红枣生姜米糊,驱寒暖宫
信阳的冬天,来一碗红枣生姜米糊,驱寒暖宫

信阳的冬天,来一碗红枣生姜米糊,驱寒暖宫2017-12-05 09:49 来源:寻味信阳信阳的冬天,来一碗红枣生姜米糊,驱寒暖宫,食疗功效杠

2017-12-05
小时候,校门口的美食记忆——红薯面儿
小时候,校门口的美食记忆——红薯面儿

小时候,校门口的美食记忆——红薯面儿2017-12-05 09:49 来源:精心美食厨房记得我小时候上学时,学校门口有买红薯的,不是烤的,也

2017-12-05
妈妈这么做南瓜,全家都抢着吃!几天不吃就馋,每周至少做1次!
妈妈这么做南瓜,全家都抢着吃!几天不吃就馋,每周至少做1次!

妈妈这么做南瓜,全家都抢着吃!几天不吃就馋,每周至少做1次!2017-12-05 09:49 来源:典典小厨具体做法:除面粉之外的食材放盆里

2017-12-05
又香又辣又滑又嫩的杭椒牛柳!自己做简单实惠,何必下馆子叫外卖
又香又辣又滑又嫩的杭椒牛柳!自己做简单实惠,何必下馆子叫外卖

谁再告诉我说“杭椒”不辣,我就和谁急!杭椒炒了个牛柳,竟然辣到不行!难道是北方水土长出的杭椒,也变得不那么婉约了?其实,辣与不辣,大多还

2017-12-05
枸杞吃错了很要命,这样吃它才管用
枸杞吃错了很要命,这样吃它才管用

枸杞吃错了很要命,这样吃它才管用2017-12-05 01:49 来源:搜狐常言道:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”,这句话说明枸杞是四季

2017-12-05
每天两粒它,补虚、养肾又润肠!梅兰芳先生吃了一辈子
每天两粒它,补虚、养肾又润肠!梅兰芳先生吃了一辈子

每天两粒它,补虚、养肾又润肠!梅兰芳先生吃了一辈子2017-12-05 09:35 来源:养生中国来源:广东省中医院(GDHTCM)核桃是世

2017-12-05
中医告诫:做饭时别再用这种东西,毒性很强,不知道的话还在吃
中医告诫:做饭时别再用这种东西,毒性很强,不知道的话还在吃

中医告诫:做饭时别再用这种东西,毒性很强,不知道的话还在吃2017-12-04 18:45 来源:大波仔综合小达人中医劝诫:做饭时别再用这类

2017-12-05
我们没什么特别,就是老老实实按老祖宗的方法酿酒 | 百匠大集
我们没什么特别,就是老老实实按老祖宗的方法酿酒 | 百匠大集

我们没什么特别,就是老老实实按老祖宗的方法酿酒 | 百匠大集2017-12-05 07:26 来源:搜狐口述/秦明 整理/百匠君秦明和黄锦春

2017-12-05
没你想的那么难!只要多做一步,就能把童话里的小猪仔做成饼干!
没你想的那么难!只要多做一步,就能把童话里的小猪仔做成饼干!

没你想的那么难!只要多做一步,就能把童话里的小猪仔做成饼干!2017-12-05 09:35 来源:西镇一婶趣活堂玩烘焙就是这样,有时候看到

2017-12-05
早饭千万不要吃这4种食物,吃一次毁一天,第一个你就经常吃!
早饭千万不要吃这4种食物,吃一次毁一天,第一个你就经常吃!

早饭千万不要吃这4种食物,吃一次毁一天,第一个你就经常吃!2017-12-05 09:14 来源:世琦爱人欢迎各位朋友们来吐槽,小编真是不胜

2017-12-05
返回顶部