只有在西北才能吃到的面食，一天不吃想得慌，一碗不够，再来一碗
时间：2017-11-26 16:41:04 作者：西红柿 阅读：0
揪面片，是跟小区两个西北的朋友学的，里面放西红柿鸡蛋，青菜，有时也放牛肉之类的，大人小孩都吃得欢，天气越来越冷，吃上一碗热腾腾的揪面片，真是舒坦啊。
食材：面粉300克、菠菜1把、西红柿2个、葱1段、姜1片、盐2勺、生抽1勺。
做法：
1、面粉加适量水拌成絮状。
2、揉成光滑的面团，静止一会。
3、配菜洗净备好。
4、西红柿去皮切小块，姜，葱切碎。
5、起油锅，油热后放入葱姜炒香。
6、 放西红柿炒至变软。
7、加入适量水小火炖15分钟。
8、静止好的面团，再次揉匀，擀面杖擀薄片，切成长条。
9、将长条面揪成小方块下锅。
10、面片煮熟后加入菠菜段调盐，生抽，拌匀。
11、 热乎乎的，孩子们吃得很快。
12、一道香喷喷的面食，美味无比，快来试试吧!
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