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懒人专享：不用一滴油也能焖猪蹄

相关工具：食谱份量换算

时间：2017-11-26 00:02:05 作者：猪蹄 阅读：0

猪蹄苦工电饭煲

冬季到了，我们需要大量的补充能量才能抵御严寒。小苦工今天为大家推荐一道懒人专享的冬季美食——电饭煲焖猪蹄。

食材：猪蹄2斤，配料：老抽、生抽、盐、白砂糖、料酒、蒜瓣、姜片、八角、香叶、桂皮、小葱（洗净后打成葱结）。

步骤：先将猪蹄温水煮开，清洗处理干净。用料酒、生抽、老抽、盐、糖和猪蹄一起腌制20分钟。将腌制好的猪蹄倒入电饭煲，加入蒜瓣、姜片、八角、桂皮、香叶、葱结，然后倒上水（水量需淹过猪蹄）。合上盖子焖煮2小时即可。

把闷好的红烧猪蹄和汤汁一起浇在米饭上。滋味真是非一般的好呀。

冬季补充能量，简单又好吃的——电饭煲焖猪蹄。送给和小苦工一样，懒懒又好吃的你们。

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