许多人喜爱食肉主义，单吃青菜“难以下咽”，可是蔬菜是坚持身体健康不可或缺的部分，所以不但要吃还要多吃。并且这个时节许多新鲜的蔬菜也都连续上市啦，不吃就太浪费了！
今天来教大家做一盘麻汁油麦菜，做法简略，但吃起清新可口，男女老少都能够大口大口的多吃哦，就这样一份简略家常菜，在饭馆酒店里也要三四十块钱，并且量还很少，自己做2块钱本钱吃个够~
【资料】
【调味料】
【做法】
3、将豆腐皮卷起，切成约1指宽的长条
4、锅中水煮沸，下入豆腐皮焯烫1分钟，捞出放凉水里过凉，控干水分
6、放到盘子里
7、芝麻酱和甜面酱放进小碗，参加蒜末、盐和糖，充沛拌和（盐要适量，因为甜面酱是咸的）
9、将油麦菜豆皮卷和酱汁一同上桌，也能够准备辣椒酱或许其他自己喜爱的蘸料，蘸食哦
