中国美食博大精深、品种丰富，深受人们的喜欢，就连很多外国人都对中国的一些美食垂涎三尺，大家都知道，每个国家都有各自的饮食习惯，虽然有一部分中国美食能被外国人接受，但是也有一些是外国人怎样也接受不了的。
很多中国菜在外国人眼里都是难以理解的，他们不能想象中国人怎么会喜欢吃这样的东西，比如说狗肉，外国人很喜欢狗，很多家庭都会养一些宠物狗，但是中国人不理解，中国人怎么会喜欢吃狗肉，也想象不了他们怎么能吃得下狗肉。
鸭血粉丝也是外国人接受不了的，除了鸭血之外，鸡血和猪血等这些东西也是外国人接受不了的食物，因为他们觉得这样的食物看上去血淋淋的，看着就没有食欲，更别说怎么能吃得下了，其实别说外国人，很多中国人也接受不了这个食物。
还有牛瘪火锅和毛豆腐，大家都知道牛瘪是从牛的胃里面提炼出来的，但是很多老外都误认为是牛粪，所以这个火锅是老外无论如何也接受不了的食物，毛豆腐主要是因为外表看着让人太不舒服，所以绝大多数的老外都接受不了。
