看过程你觉得这就是薯条上裹了一层白糖而已,不过,这可比直接蘸白糖吃好吃多了,白糖化成水一丝丝得甜进薯条里,热量虽然有点爆棚,但吃着真是太解压了!心情不好的时候来一盘保证你烟消云散,坏的情绪统统都会消失,只沉浸在甜美清香的雪霜薯条里。
而且我做的这个,白糖放的有一点点多了,可以让小孩子直接把这个薯条当做糖来吃!食材和配料自己把控,总比出去乱买零食强一些。
对待油炸食品的态度除了“动之以情晓之以理”之外,严防控制也要有限度,超过了那个限度,反而会让小朋友(也包括自己)更加嘴馋,那就得不偿失了。
3、待薯条炸熟后捞出控油备用。
5、然后炒至糖色。
6、放入炸熟的薯条。
7、翻炒均匀,使每个薯条均匀的挂上雪霜。
8、最后待薯条自然冷却后出锅盛盘即可。
试试看,是不是比金拱门的好吃?