红烧肉丸炖土豆
材料：猪肉丸6个、土豆2个、油适量、盐适量、红辣椒1个、八角1个、红烧酱油适量、生抽适量、葱花适量、料酒适量。
做法：
2.土豆去皮切块。
6.加入清水炖煮10分钟。
7.加入盐。
8.大火收汁，加入葱花翻炒均匀即可。
材料：干腰豆、干辣椒节、泡萝卜缨、泡包菜末、盐、胡椒粉、葱花
做法：
2、净锅里放油烧热，先下干辣椒节、泡萝卜缨和泡包菜末，炒至水汽干时，掺适量鲜汤并加盐和胡椒粉，倒入腰豆稍烩，起锅装碗里（不用勾芡），撒上葱花即成。
材料：带皮五花肉600克，铁棍山药500克，干红枣30克，山楂20克。盐、生抽、豉油、桂花喼汁、冰糖、料酒、鲜汤各适量。
做法：1、把五花肉切成小块，放入开水锅里焯水后，捞出来备用。
3、把所有原料都放高压锅里，烧开上汽后，再续压8分钟，待离火稍晾后，揭开盖子并把里边的山楂拣去不用。
