外表青涩，内在甜美。
橘子正当季，果摊儿上的橘子有黄有绿，那些绿色的是没成熟的果子吗？能吃吗？
丁当
“
如果觉得青涩就是「不成熟」，那这些绿橘子的确还年轻。
但有些橘子虽然表皮还发绿，但果肉已经蛮甜的了。从口味上来说，也可以算是「成熟」了。为了在之后的运输和储存过程中，避免果子熟透，有些果农会在橘子还发青的时候提前摘下果子。
又因为这些品种的橘子，果肉会比果皮早「发育」一些，果肉中的果糖含量上升的时候，表皮中的叶绿素还没有完全褪去。所以，你就看到了市面上有绿橘子在售卖。
如果能接受橘子的酸甜度，当然可以买来吃。
也有某些品种的橘子或橙子，即使完全成熟了，果皮还是会保持绿油油的样子。
人不可貌相，橘子也一样。
想买到甜甜的橘子，最靠谱的方式还是：
「老板，能先尝尝吗？」
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