现在不论什么季节都能吃到苹果，但大多数都是生着吃的。那和不试试煮着吃呢！其实苹果煮着吃好处多着的！
1、肠道会变好
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用。而苹果中的果胶有助于助排便，可以刺激肠内益生菌群的生长，同时也可以消炎等，同时可以治疗腹泻，改善肠道。
苹果煮熟后再吃，可以起到降血糖的作用，同时也可以降血脂，还可以抑制自由基的作用，还可以起到很好的抗氧化的作用，也有不错的抗炎杀菌作用哦！对于抑制血浆胆固醇升高也有一定的帮助呢！
将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。经患者多次实验，疗效很快哦！
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
5、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起煮，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
煮苹果更适合一些特殊人群，比如：卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
可选午餐、晚餐的一个小时之前，或者是两餐之间，因水果的养分大多是水溶性的，容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快会被消化吸收。
饭前吃水果还有一个好处，可以减肥，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要瘦身的人很有帮助。
