吃惯了大鱼大肉,很多人还是喜欢喝点粥来调理下身体,长期喝粥对改善人体各方面机能有很好的帮助,今天我们来聊聊栗子枸杞小米粥,有安神养肾、滋阴养血的功效哦~
栗子去壳洗净,小米淘洗干净,加点枸杞,一起放到锅里用水泡半个小时;
电饭锅烧水,水开后放入栗子和小米,10分钟左右小米粥就会很粘稠了;撒上一些枸杞,关火焖几分钟就可以了。
板栗可以煮熟后去壳,这样就不用和小米一起放进去煮了,小米煮开了和枸杞一起放进去就行,还需要注意的是水完全沸腾了之后再放入小米,这样煮粥时间比较快,而且还绝对不会糊锅底。