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时间：2017-11-18 20:21:13 作者：翻炒 阅读：0

翻炒适量红薯

【猪肉烧红薯】原料：土猪肉 150克红薯 2个八角 1个香叶 1片姜片 3片冰糖 2块生抽2 勺料酒 2勺油盐制作： 1. 准备原材料；

2. 烧热锅放入适量油，放入红薯进去翻炒；

3. 将红薯翻炒至金黄后盛出备用；

4. 锅中留少许油，下入五花肉煸炒；

5. 五花肉煸炒至微微发黄且出油后，下入姜片、八角、桂皮、冰糖等大料煸炒；

6. 煸炒出香味后加入适量的料酒烹入，翻炒后再加入适量的生抽继续翻炒；

7. 加入适量的水，大火煮开后转为小火，加盖炖煮二十五分钟；

8. 再加入适量的红薯，继续炖煮五分钟；

9. 最后加入适量的盐翻炒调味，盛入煲中，撒上些小葱末。

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