现在正是洋葱大量上市的季节，我们都知道洋葱是一款保健功效非常强大的蔬菜，对人的身体好处非常多。虽然它那股难闻的味道让人很是抗拒，但优点也是多到数不过来，来一起看看吧。
洋葱中富含 VC、尼克酸，它们能促进细胞间的形成，和损伤细胞的修复，使皮肤光滑红润，而且富有弹性，具有美容养颜延缓衰老的作用，同时洋葱中含有的硫质、维生素 e，能阻止不饱和脂肪酸生成褐质色素，预防老年斑的出现。
生活条件好大鱼大肉的吃，不少朋友被高血脂困扰，洋葱是极少数含有前列腺素 A 的蔬菜，前列腺素 A 是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管、降低血液粘稠度、增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质排出，因此可辅助调节血脂的作用。
可以降低哮喘的发生
冬天是哮喘高发季节，德国一项研究发现，生吃洋葱可以将哮喘发生率降低一半，洋葱中的芥子酸、硫化丙烯能增强肺泡和支气管黏膜细胞的生物活性，降低气道高反应性。栎皮黄有助于增强体内特异性免疫功能，降低呼吸道，对于致敏原的敏感性。
减少骨质疏松的发生
医学研究表明，洋葱可以提高骨质密度骨骼再吸收，是导致骨骼中钙质不断流失，造成骨质疏松的常见因素之一，洋葱可以有效的阻止骨骼再吸收过程，生吃或榨汁都可以，每天服用 200 克，可以使更好的防止骨质疏松的发生。绝经的妇女每天吃洋葱，可降低骨折。
一个小小的洋葱，功效居然可以如此强大，是不是在你的意料之外呢 ?
