柴火灶、土家菜、土家禽...
山海汇土家菜，
海鸭做食材，
一鸭三吃法
鲜到掉眉毛！
山海汇专做土家菜，固然放养式的海鸭营养价值是非常高的，放养式的海鸭不同于其他圈养的鸭，它更多在于运动，“放飞自我”，鸭肉吃起来就不肥腻，口感相当的不错！
美味、营养、有内涵，这应该就是上面那只“海鸭兄”呈现给我们的最佳姿态了。
清炖海鸭汤
海鸭汤的选用的食材，也是精心挑选的，枸杞可以明目，石斛有又可驱解虚热。细心的老板为了使鸭肉的精华更融入于汤，采用的是柴火慢炖，汤水清而不淡，补而不燥，鸭肉酥而不烂，入口鲜甜。可谓为食补养生汤，老少皆宜，一家人去吃再好不过了！
清甜的汤底，散发着鸭肉香，入口清甜，不油不腻。可以用鸭汤解决的事，咱不选“鸡汤”
红焖海鸭
鲜香又可口
第二种吃法---红焖海鸭
这道菜采用砂锅焖制法的，制作时间相对会长一点，美味都是值得等待的，长时间的烹饪口感会更加入味， 吃起来鲜嫩味醇、芳香可口。连骨头都啃得“咯吱咯吱”响。
这会就不是，来一碗米饭的问题，而是“老板，给我来几碗白米饭，我要把这盘吃光”
韧性又鲜嫩
这道菜简直是人见人爱，入口爽滑Q弹，越嚼越出味，特别是鸭肾和鸭肠，小编的手根本停不下来，好吗~~~~
不管是鸭胗还是鸭肠，还是蔬菜，酸甜可口！连小孩都特别喜欢，用勺子大口大口配饭吃那才最过瘾！当然，这也是道很好的下酒菜，简直绝配！
一鸭三吃法
省事又安心
找这家绝对不会错！！
