可乐小鸡腿的做法
时间：2017-11-16 10:02:17 作者：鸡腿 阅读：0
主料
小鸡腿1000g可乐一听
红烧酱油适量葱适量
姜片适量耗油适量
盐少许蒜适量 可乐小鸡腿的做法步骤
1. 新鲜的小鸡腿洗净，并在上面划两下，方便入味。
2. 水开之后把小鸡腿放入水中焯一下，捞出，两三分钟即可。注：捞出的时候不要带浮沫。
3. 锅中放油，油六分热，小火放入蒜、姜、花椒（喜欢辣一点的可以放干辣椒段）、冰糖。炒出香味放入捞出的鸡腿翻炒，炒到稍微金黄即可。
4. 放入可乐，大概250毫升（看鸡腿的量）,然后放入少许盐，蚝油，酱油。中火就行，等到鸡腿熟了就可以大火收汁。
5. 最后装盘！
