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香菇炖鸡腿，感冒了么？教你一道提高抵抗力的美食！

时间：2017-11-13 15:21:39 作者：香菇 阅读：0

香菇鸡腿枸杞

用料

鸡腿1只干香菇3个红枣5个枸杞6粒葱2段姜片2片盐少许

香菇炖鸡腿的做法

鸡腿冲洗干净控去水

红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时

在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮

放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时，喝前撒些盐调料即可。

1、如用干香菇，泡香菇的水一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。

2、如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。

3、这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样。

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