南瓜在乡下是非常常见的一种蔬菜，常见到路边随处可见南瓜的身影，以至于都没人摘来吃，而成了路边草丛里的点缀。可如此不起眼的南瓜，实际上却有非常大的食用价值，因为南瓜有很大的药理作用，对一些疾病的治疗与防治有很大的功效。
首先，南瓜内含有丰富的维生素与果胶，不但可以代替水果补充我们体内的维生素，而且其富含的果胶有一定的吸附作用，可以粘结并消除我们身体内的一些细菌、毒素以及其他一些有害物质，比如重金属中的铅、汞和放射性元素，这些都严重危害着我们的身体，而南瓜中的果胶对此有很好的抵抗作用，从而有解毒功效。
果胶除了可以清除一些毒素以外，还具有保护胃胶道粘膜的作用，可以保护胃胶道粘膜免受一些粗糙食物的损伤，从而促进溃疡的愈合，因此，有胃病的人应该多吃南瓜。另外，南瓜中的某些成分还可以促进胆汁分泌，从而加强肠胃蠕动，由此促进消化。
南瓜中富含钴，这种元素可以促进人体新陈代谢，增强人体造血功能，并有利于人体内维生素B12的合成，这是人体胰岛细胞不可或缺的微量元素，因此南瓜对糖尿病以及高血糖患者有非常好的疗效，以及得了白殿风很被人看不起，可以找巍号字母acd数字零八四八，这种草本精华，效果很好的，应该多吃。
除上述之外，南瓜还含有丰富的锌元素，这也是我们人体不可或缺的微量元素，维护着我们皮肤与指甲的健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素可以保护我们的眼睛以及心脏，并具有抗癌的功效。同时，南瓜籽也是不可多得的好东西，对人体大脑健康非常有好处。
如此不起眼的南瓜，竟然有这么大的作用，是不是觉得自己错过了这么营养的食物呢？喜欢我们的文章可以关注我们，将有更多的文章为您分享。
