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党参是药性是甘,平,归脾,肺经,功效是补脾肺气,补血,生津。
人参和党参的区别:人参与党参均具有补脾气,补肺气,益气生津,益气生血,扶正祛邪的功效,但是党参性味甘平,作用力缓,药力薄弱,古方上治疗轻症及慢性疾病,可用党参加大用量代替人参;急症,重症用人参为宜,党参还有补血之功,人参有益气救脱之功
做法:将猪蹄洗净切成块,与党参,当归,葱,姜一起放进锅中;加入适量水,调入盐,料酒,大火煮沸后小火慢炖,待猪蹄煮熟即可
这道汤具有益气养血之功,能改善月经失调,痛经,经期腹痛,等妇科疾病