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东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。
因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法。
水煮龙利鱼鱼肉非常的嫩。
现今的辽菜融合了很多的其它菜系烹饪方法,所以当前龙江菜才是传统意义上的东北菜;现今也许只在黑吉两地的农家才吃得到。
即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。
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自己的一日三餐,都吃这些饭菜,看着都没食欲2017-11-12 11:22 来源:爱美食的豆果大家有没有炒菜的烦恼,每天一日三餐,餐餐都要炒
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