辣椒是生活中常见的一种调味品，很多菜肴只有放了辣椒才会更好吃。偶尔吃吃辣椒对身体不仅没坏处，还有很多的好处。首先吃辣椒可以增加食欲，而且辣椒里面的维生素C含量很高，同时吃辣椒还能补充维生素E、胡萝卜素等等。
有一种辣椒是属于腌制辣椒，在超市经常会看到，这种腌制辣椒含有各种添加剂，经常吃的话对身体不好，会增加心脑血管疾病的发生，所以千万要记住。
1、暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
2、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
