很多人都喜欢早餐加一个蛋，对于健康来说是很有利的。而且每天吃一个蛋，对于女性来说，不仅仅能增加营养，补充能量，还能滋阴补血，养颜润肤，特别是这三种蛋。
1、鸭蛋
有很多人不喜欢吃鸭蛋，因为鸭蛋有一股腥味，其实鸭蛋也有护肤、美肤的作用呢，而且中医药学认为：鸭蛋味甘、性凉、有丰肌、泽肤、滋阴、清肺等作用。因此女人也可以时常食用鸭蛋，如果再煮鸭蛋的同时，加入银耳，冰糖炖制的鸭蛋羹，就具有滋阴降火、润肤美肤的功效。
鸭蛋
鸡蛋是有很多人蛮喜欢吃的，比如我小时候都是喜欢吃鸡蛋，其它蛋都不吃（嘿嘿）。鸡蛋的营养是相当丰富的，而且鸡蛋的蛋黄中还含有一定的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。不仅如此，鸡蛋中还含着较丰富的铁，对于那些女性铁质不足导致的缺铁性贫血有很大得帮助。因此，女性每天一个鸡蛋，可以保持皮肤光泽，面色红润。
注意：鸡蛋最好吃清水煮蛋，以沸水煮5—7分钟为宜。油煎鸡蛋不仅对健康不利，油煎过程中产生有毒物质还会导致皮肤衰老。
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。而很多人却不知道鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，也有护肤、美肤作用。而且，中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。对于女性贫血、月经不调、营养不良等具有调补作用。尤其是对有贫血月经不调的女性，其调补、养颜、美肤、功用尤为显著。因此，女性可以常食用鹌鹑蛋。
