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主料:
原材料:排骨500克,紫苏10克,蒜子,干葱,姜片,洋葱件少许。
调味料:盐5克,糖3克,煲仔酱10克。
制作方法:
1、排骨砍小块,石锅在炉头烧热。
2、排骨下油锅炸至金黄色,蒜子,干葱,姜片起锅,加洋葱件,紫苏,调味料爆炒,放至烧热石锅里即可。
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